Економіка крізь призму їжі. Ха-Джун Чанґ показує, як звичайні продукти розкривають складні економічні процеси: глобалізацію, зміну клімату, імміграцію, автоматизацію. Замість сухих теорій автор пропонує розповіді про походження страв, культурне значення та історію, щоб пояснити постіндустріальну економіку, капіталізм і вільний ринок. Через рецепти анчоусів, іспанські креветки й корейське тісто Чанґ робить економічне мислення доступним і привабливим, розвіюючи популярні міфи та доводячи: розуміння економіки дає нам силу змінити світ.